LÅNGPANNEBULLAR

150 g. smör
1 pkt. jäst
1 ägg
1 dl. socker
1/2 tsk. salt
11-12 dl. vetemjöl

FYLLNING

150 g. smör
2 msk. vaniljsocker
3 dl. florsocker
100 g. philadelphiaost

HANTVERK

Gör en vanlig bulldeg, jäs i bunke ca. 30-40 min.

Platta ut degen i långpannan.

Gör 48 st. hål med fyllning i eller använd sprits och tryck in fyllningen i degen.

Låt den jäsa ca. 15 min. och pensla sedan med ägg och strö pärlsocker över.

Grädda i ca. 20 min i 200 g.